老面馒头 鑫南北小吃培训
项目名称: 老面馒头
项目品牌: 鑫南北小吃培训
项目价格: 1200元
学习内容: 老面馒头的制作和过程
培训品种: 老面馒头培训
学习时间: 3-5天
学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作
原料设备: 不受任何限制
售后服务: 永久售后服务
老面馒头 鑫南北小吃培训
项目名称: 老面馒头
项目品牌: 鑫南北小吃培训
项目价格: 1200元
学习内容: 老面馒头的制作和过程
培训品种: 老面馒头培训
学习时间: 3-5天
学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作
原料设备: 不受任何限制
售后服务: 永久售后服务
老面是指发面的面种子,北方叫面起子,也有的地方叫面头。就是发面蒸馒头时剩下一小团面,由于里面有很多酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面馒头。
老面馒头制作培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术;
3.馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
采用老面馒头传统做法,老面发酵方法,馒头制作手法和工艺等一系列技术教导,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
老面是指发面的面种子,北方叫面起子,也有的地方叫面头。就是发面蒸馒头时剩下一小团面,由于里面有很多酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面馒头。
老面馒头全套技术培训学费1200元,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,鑫南北承诺绝无后续收费。
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学员学后开店案列
学员学后成功案列
学员开店案列
学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列
学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列
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学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列
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