过桥米线 鑫南北小吃培训

项目品牌: 鑫南北小吃培训

项目价格: 1380

学习内容: 过桥米线全套技术

培训品种: 高汤熬制,各种配菜的制作

学习时间: 3-5天

学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作

原料设备: 不受任何限制

售后服务: 永久售后服务


项目介绍

担担面全套技术  

   过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,各种肉类;辅料有豌豆尖、韭菜,芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。2008年5月9日过桥米线已被列入非物质文化遗产。



稿定设计导出-20190125-074931.png


过桥米线制作培训内容:

      1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

      2.过桥米线调料的配方及制作技术 ;

      3.高汤的熬制技巧及保存;

      4.过桥米线各种配菜的制作及要点;

      5.原料采购、存放、保鲜技术;

      6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。


2.png


   鑫南北过桥米线采用正宗做法以及云南古典配方,培训学员将会学习到熬制过桥米线高汤的技巧以及豌豆尖、韭菜、葱丝、姜丝等配菜的制作,由专业的培训老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。


1551138879639810.jpg

3.png


         一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


4.png


1551138894372861.jpg

1551138915593443.jpg

1551138915960854.jpg

1551138916384451.jpg

1551138919808135.png


5.png


    过桥米线对于女性是有诱惑性的,导致了它的销量很高,云南过桥米线前景广阔,加盟者创业非常不错。云南过桥米线发展成熟,成绩卓著,加盟优势突出,依托强大的品牌优势为投资商搭建了一个稳固的致富平台,为加盟店提供各种投资预算分析,为加盟者规避创业风险,提供更多成功运营经验,让加盟者无忧创业!


6.png

  过桥米线全套技术培训学费1380元,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,鑫南北承诺绝无后续收费。 

1548128222942203.png

1548128222615657.png

1550598679433161.png


学员评价 MORE>>

张先生选择与鑫南北小吃培训学校培训黄焖鸡

学员学后开店案列

学员学后成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员开店案列

学员在鑫南北小吃培训学习后自己出去开店案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

周黑鸭的做法与流程鑫南北小吃培训的周黑鸭做法

深圳市鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发,餐饮咨询,餐饮技术培训,特色小吃技术培训为一体的创业服务中心.全国免费热线400-030-1187

创业之年收尾 你能否抓住机会

 2015年还有不到一个月的时间就要收尾了,不知道你这一年有什么收获呢?纵观整个2015年,一个整体的趋势就是大众创业、万众创新,这与国家政策的支持有着密不可分的关系。李克强总理两会发表的大众创业,万众创新的讲话,像一股春风吹遍了整个大江南北

肠粉原材料去哪里采购?

现在有不少朋友都在学做肠粉,既然是做肠粉,那么就需要购买各方面的制作原料,对于老手来说,肠粉原材料哪里购买已经不用做过多介绍了,但是对于新手来说,他们很有必要知道肠粉原材料购买渠道。下面小编就给各位朋友们浅谈一下肠粉原材料购买渠道,希望让你知道制作肠粉的原材料要去哪里能购买到。
深圳总公司:布吉镇龙岗大道吉昌街13号二楼整层(龙珠花园站台旁)手机:13380371187 QQ:425730264
宝安分公司:宝安区间头新村一巷3栋二楼整层(固戍地铁站F出口)手机:18165759657 QQ:849322960
东莞分公司:东莞市凤岗镇沙岭汽车站龙平公路水贝天桥旁2楼整层(彩田网吧旁) 手机:13392369489 QQ:582085680
北京分公司:北京市朝阳区百环家园9号. 手机:13552416642 QQ:2089452983
江苏分公司:江苏省无锡市新区坊钱万裕苑二区302 手机:18751586465 QQ:2798695312
山东分公司:山东省菏泽市 牡丹区 菏泽汽车总站北门向西一百米海联商城四楼 手机:13346213658 QQ:2625830880
报名咨询
咨询电话:13652314845
咨询Q Q:425730264

小吃培训公众号

扫一扫加微信好友

小吃培训移动官网

扫描进入手机网站

鑫南北微信公众号