广式面点 鑫南北小吃培训

项目品牌: 鑫南北小吃培训

项目价格: 2980

学习内容: 叉烧包,莲蓉包,蒸卖,糯米烧卖等

培训品种: 烧卖,包子,棉花杯

学习时间: 6-7天

学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作

原料设备: 不受任何限制

售后服务: 永久售后服务


项目介绍

烧卖,包子,棉花杯  

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 面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。鑫南北广式面点的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。

 

    鑫南北广式面点培训项目包含多款常见的面点如:豆沙包,奶黄包,莲蓉包,香菇肉包,叉烧包,蒸卖,烧卖,葱花卷等。



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烧卖,包子,棉花杯制作培训内容:

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

3.普通面团的制作,杂粮面团的制作;

4.不同品种的擀皮基本技巧;

5.叉烧馅,香菇馅,奶黄馅,烧卖等各种品种馅料的制作方法;

6.不同品种的广式面点的包制技巧;

7.原料采购、存放、保鲜技术;

8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。


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          鑫南北采用广式面点各种品种的正宗做法以及标准馅料配方,不同面团的发面技巧,各种馅料的制作,不同品种的精湛包制方法等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。


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         一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


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  广东点心又称为广式点心,以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地,包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展,粤式点心无疑是个朝阳行业,前景巨大!根据统计,广州地区现在的西式点心店(西饼、烘焙类的包点、蛋糕店),而广式点心店(粤式点心、中式点心、港式包点、广式早餐店)才1500个门店。广式点心店与西式点心店的比例是1比20,


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     广式面点全套技术培训学费2980,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,鑫南北承诺绝无后续收费。 

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学员学后开店案列

学员学后成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员开店案列

学员在鑫南北小吃培训学习后自己出去开店案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

学员在鑫南北小吃培训学校学习后自己去开店成功案列

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深圳总公司:布吉镇龙岗大道吉昌街13号二楼整层(龙珠花园站台旁)手机:13380371187 QQ:425730264
宝安分公司:宝安区间头新村一巷3栋二楼整层(固戍地铁站F出口)手机:18165759657 QQ:849322960
东莞分公司:东莞市凤岗镇沙岭汽车站龙平公路水贝天桥旁2楼整层(彩田网吧旁) 手机:13392369489 QQ:582085680
北京分公司:北京市朝阳区百环家园9号. 手机:13552416642 QQ:2089452983
江苏分公司:江苏省无锡市新区坊钱万裕苑二区302 手机:18751586465 QQ:2798695312
山东分公司:山东省菏泽市 牡丹区 菏泽汽车总站北门向西一百米海联商城四楼 手机:13346213658 QQ:2625830880
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