小笼包全套技术

    小笼包的历史可上溯至北宋，美味流传至今。清代同治年间，在今常州、无锡一带出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜、无锡味甜，都具有皮薄馅多、鲜香美味等共同特点。但都以鲜肉小笼包为主，鲜肉小笼包的肉馅紧酵皮薄、口感鲜美、齿颊留香，受到大众的热烈追捧。

 小笼包制作培训内容：

           采用鲜肉小笼包正宗做法以及标准馅料配方，发面技巧等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。。

         一般3-5天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

         包子专卖店存在和发展的必然性从投资角度考虑，包子店属于小投资、大回报的项目，并且上手简单、可持续经营，加上消费者对包子的需求无季节性，为包子店的发展提供了无限的操作空间。

（投资预算成本利润回报分析）

　　按3~5万元启动资金开一间包子店，其投资比例如下：

　　一、设备投资：3000元 ；

　　1. 燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元

　　2. 和面机800~1200元（日盈利在1000元以上需使用和面机）

　　3. 不锈钢操作台280元

　　4. 售货台100~300元

   5. 门头装饰300元

　　二、原材料：面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元；

　　三、店面租金及其他费用：租金为2000~5000元/月；员工工资及水电杂费为3000元/月；流动资金5000元（应付开业后的后续投入或突发状况）。

　　以一个拥有5000人常住人口的居民区为例，若平均每天接待600~700个顾客，人均消费2元左右，日营业额为1300元，日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近，销售利润将更加可观，很赚钱。

     鲜肉小笼包全套技术培训学费880元，包含材料消耗费，资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费，鑫南北承诺绝无后续收费。