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鸡蛋煎饼

项目描述:

项目名称: 鸡蛋煎饼

项目品牌: 鑫南北小吃培训学校

项目价格: 1200

学习内容: 广式烧腊全套技术

培训品种: 材料及制作全部制作过程

学习时间: 5-10

学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作

原料设备: 不受任何限制

售后服务: 永久售后服务


项目详细:

鸡蛋煎饼全套技术 

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      鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃,老少皆宜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。


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     鸡蛋煎饼全套技术制作培训内容:      

      菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候

可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)。

做法:

1、将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;

2、将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;

3、再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。

4、平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可。


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一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!



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     鸡蛋煎饼是一种很多人都喜欢吃的早餐。那么如何做鸡蛋煎饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!


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     烤面筋全套技术全套技术培训学费1200,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,鑫南北承诺绝无后续收费

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